Categoria: Grafica

Caso Studio: Pizzeria Futura

INTRODUZIONE Caro ristoratore, cara ristoratrice, vi do il benvenuto al caso studio della Pizzeria Futura.   Il titolare della Pizzeria Futura è Fabio Pattaro, che ha preso in gestione la storica pizzeria di famiglia aperta da oltre 30 anni.   Situata a Varago (un paesino vicino Treviso), la Pizzeria Futura

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BLOCCO DECISIONALE DEL CLIENTE: IL PEGGIOR NEMICO DEI MENÙ

Evita che il tuo menù renda i clienti confusi e indecisi su che piatto ordinare. Moltissimi ristoratori non fanno nulla per impedire che i loro clienti cadano vittima del Blocco Decisionale.   Immagino ti starai chiedendo: “cos’è il Blocco Decisionale del cliente?”.   Il Blocco Decisionale avviene quando un cliente si

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METTI IN LEVA IL TUO MENÙ GRAZIE ALLE FOTOGRAFIE

Trasforma il tuo menù in uno strumento di Vendita e Marketing utilizzando le fotografie. Un concetto assolutamente fondamentale per il successo (o l’aumento del successo) del tuo locale, e che pochissimi ristoratori tengono presente, è che il menù è il tuo principale strumento di Marketing e Vendita.   Purtroppo queste

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EFFICENZA DELLE FOTO NELLA RISTORAZIONE: DATI E STATISTICHE

In questo articolo vi mostreremo i dati dell’efficienza delle fotografie nell’ambito della ristorazione. Photographic Menù è sempre in prima linea per difendere quanto le fotografie siano ormai essenziali per un’attività ristorativa.   Servono non solo all’interno dei menù (per farli diventare delle macchine di vendita e marketing), ma in tutta

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