EFFICENZA DELLE FOTO NELLA RISTORAZIONE: DATI E STATISTICHE

In questo articolo vi mostreremo i dati dell’efficienza delle fotografie nell’ambito della ristorazione.

Photographic Menù è sempre in prima linea per difendere quanto le fotografie siano ormai essenziali per un’attività ristorativa.

 

Servono non solo all’interno dei menù (per farli diventare delle macchine di vendita e marketing), ma in tutta la comunicazione di un locale, sia online che offline.

 

Dal lato web sono innumerevoli le situazioni in cui le fotografie si rivelano essere essenziali:

 

  • Il proprio Sito Web.
  • Google My Business.
  • Facebook.
  • Instagram.
  • TripAdvisor.

Anche dal lato cartaceo le fotografie si rivelano essere fondamentali per:

 

  • Menù del tuo locale.
  • Menù d’asporto.
  • Volantini.
  • Manifesti.
  • Decorazioni (quadri, vetrofanie, ecc).
  • …E in generale qualsiasi tipo di materiale fisico/cartaceo che usi per promuovere il tuo locale.
Per farti capire quanto sia realmente indispensabile avere un archivio di fotografie professionali da poter utilizzare per il tuo Marketing e la tua Comunicazione; ho deciso di scrivere questo articolo riportandoti tutti i dati più significativi e importanti.
 
La maggior parte di questi si trova su siti specialistici, nella maggior parte dei casi di lingua inglese.
 
Mi sono dedicato a raccoglierli, scremarli, contestualizzarli e tradurli per te rendendoteli facilmente fruibili in Italiano in questo articolo.
 
Non mi resta altro che riportarteli augurandoti buona lettura:
  • Il 50% della popolazione fotografa i piatti che ordina in ristorante, per mostrarla ad amici, parenti o conoscenti… o per postarli sui social.
    (Statista)

  • Per il 67% dei consumatori la qualità delle immagini è fondamentale nel decidere se acquistare qualcosa oppure no. 
    (Odettephotoart)

  • Le persone ricordano solo il 10% delle informazioni che leggono dopo 3 giorni.
    Al contrario, se al testo è associata una fotografia, la percentuale sale al 65%.
    (HubSpot)

  • Nelle ordinazioni online, l’aggiunta delle fotografie rispetto al menù di solo testo ha incrementato le vendite del 25%.
    (Oracle)

  • I testi scritti con abbinate le fotografie ricevono il 94% di attenzione in più.
    (MGD Advertising)

  • Nel marketing vengono utilizzati (e convertono meglio) foto e grafiche originali per il 40.8%, aumentando la conversione del 35% rispetto alle immagini “stock”.
    (VENNGAGE)

  • Una fotografia converte il 352% in più rispetto al solo testo scritto.
    (mdgadvertising)

  • Online, le pubblicazioni scritte (come un menù) ricevono il 40% di visualizzazioni in più se al loro interno sono presenti fotografie rispetto a quelle con solo testo.
    (CISION)

  • Il 90% dei consumatori pensa che la qualità delle fotografie visitate online sia il principale fattore per scegliere se andare o no in quel ristorante.
    (Odettephotoart)

  • Le fotografie originali risultano di importanza fondamentale per il 61.4% delle campagne di marketing.
    (VENNGAGE)

  • Il 60% dei consumatori sono più propensi a contattare un’azienda delle quali hanno visto delle foto online, anzichè di aver trovato solo articoli scritti.
    (Odettephotoart)

  • Uno studio del 2022 effettuato su un gruppo di consumatori ha evidenziato come il 63.2% di loro pensi che le fotografie siano indispensabili per un’attività.
    (VENNGAGE)

Spero che questa enorme quantità di dati ti abbia fatto comprendere quanto le fotografie siano fondamentali per tutto il tuo Marketing e la tua comunicazione.

 

Questi fattori determinano e determineranno il successo del tuo locale.

 

Vuoi crearti un archivio di fotografie professionali da poter utilizzare ogni qualvolta ti servirà?

 

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In questo modo potremo conoscere te e il tuo locale, capire quale è la tua attuale situazione e quindi organizzare il servizio fotografico più adatto al tuo locale.

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